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餐廳主管/領班 Supvisor/Captain

{ 瀏覽次數:11034 } 收藏
普陀山雷迪森莊園 查看公司簡介>>
公司行業: 酒店/餐飲 公司性質: 國有企業
發布日期 2019-08-19 工作地點 舟山市>>普陀區 招聘人數 2
工作年限 一年以上 學歷要求 高中 專業要求 其他專業類>>專業不限
外語要求 英語 工資待遇 面議
職位描述
職位描述:
1、督導班組員工日常服務工作;
2、檢查餐飲設施設備運轉情況,發現隱患及時報修;
3、指導班組員工做好餐前準備、餐中服務、餐后整理工作,確保服務標準及程序符合酒店規定;
4、開餐過程中保持觀察,及時滿足賓客用餐需求;
5、處理賓客就餐投訴;
6、負責VIP餐飲服務;
7、督導服務員向賓客推薦特別菜點、飲料,主動介紹菜單。

任職要求:
1、職高以上學歷,至少一年以上餐廳管理工作經驗;
2、形象端正,具有親和力,樂于溝通,性格開朗,執行力強;
3、關心班組員工,工作責任心強,注重細節服務;
4、熟悉舟山本地菜品,掌握酒水及本地菜肴烹飪基礎知識;
5、普通話標準,英語聽說能力良好。

薪酬待遇:
1、月休八天,包食宿。平日加班給予調休或計發加班補貼,法定節假日加班計發3倍日均薪金。
2、簽訂勞動合同,試用期1-3個月。繳納社保和住房公積金,另有節日費、店齡補貼、高溫補貼、銷售獎勵和年終獎。
3、基于績效的薪金和職位提升空間,專業持續的培訓機會。
4、服務滿一年以上,享有每年5-10天的帶薪年假。

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